Willkommen2016-11-04T10:32:54+00:00

Herzliches Willkommen in der Bäckerei Behnecke

Frische Brötchen, leckere Spezialitäten und eine gute Tasse Kaffee, mit der Sie gut gelaunt in den Morgen starten – das und vieles mehr bietet Ihnen unser familiengeführtes Traditionsunternehmen. Besuchen Sie uns in unserem Fachgeschäft im schönen Groß-Buchholz und überzeugen Sie sich selbst von unserem vielseitigen Sortiment, bei dem Sie sowohl bekannte Klassiker als auch spannende neue Kreationen entdecken können.

Wir bieten Ihnen Qualität, Frische und Geschmack

Die Qualität unserer Produkte, das traditionelle Handwerk und guter Service stehen für uns an erster Stelle. Wir nutzen beim Brotbacken altbewährte Steinplatten und verzichten auf konventionelle Bleche im Umluft-Ofen, wie sie in vielen anderen Bäckereien zu finden sind. Unsere Brote und Brötchen entwickeln so ihren unverwechselbaren Geschmack. Gleichzeitig steht Ihnen außerdem ein großes Sortiment mit vielen besonderen Spezialitäten zur Verfügung. Lassen Sie sich von unserem vielfältigen Angebot begeistern:

  • Genießen Sie Klassiker wie Roggen-, Mehrkorn- und Kürbiskernbrot oder -brötchen.
  • Testen Sie unsere bekannten und beliebten Schlemmerbrötchen. Diese sind bei unseren Stammkunden besonders beliebt und mit weißem Mohn und Sonnenblumenkernen belegt. Der Teig ist zudem eine originelle Rezeptur, in der gesunde Pflanzenextrakte aus Anis und Fenchel enthalten sind.
  • Weitere hauseigene Kreationen sind die Brotsorte Buchholzer Kruste, die zur Hälfte aus Roggen und Dinkel besteht. Dinkelbrot und -brötchen, verzichten auf Getreidesorten wie Weizen, Gerste und Roggen. Dadurch eignen sie sich bestens bei einigen Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
  • Oder mögen Sie es lieber süß? Dann probieren Sie doch unsere leckeren Blechkuchenspezialitäten, darunter zum Beispiel saisonale Sorten wie Zwiebel- oder Zwetschgenkuchen oder Klassiker wie Mandelkuchen mit Honig.

Regional, ökonomisch und ökologisch

Als fest verwurzelter Betrieb in der Region legen wir viel Wert auf eine ökonomische und ökologische Produktion. Bei unseren Broten, Brötchen und Süßspeisen können Sie sich daher darauf verlassen, dass wir auf regionale Rohstoffe zurückgreifen, darunter etwa Getreidesorten von der Mühle der Gebrüder Engelke aus Giesen bei Hildesheim. So können wir Ihnen nicht nur Qualität, sondern auch faire Preise bieten. Gleichzeitig vermeiden wir, dass zu große Mengen produziert werden, von denen im Nachhinein vieles weggeschmissen wird – auf diese Weise kann unser kleiner Familienbetrieb dazu beitragen, die Lebensmittelverschwendung gering zu halten.

Besuchen Sie uns am Standort Groß-Buchholz

Möchten Sie mehr über unsere frischen Waren direkt aus der Region erfahren und unser Sortiment testen? Dann besuchen Sie uns am Groß-Buchholzer-Kirchweg 51 in 30655 Hannover. Das Team der Bäckerei Behnecke freut sich auf Ihren Besuch und steht Ihnen gerne zur Seite, wenn es um freundlichen Service, leckere Produkte und entschleunigtes Genießen in unseren Räumlichkeiten geht. Sie möchten ein entspanntes Frühstück im Freien einnehmen? Dann lehnen Sie sich in unserem Garten mit Terrasse zurück, den wir seit 2011 für unsere Kundschaft zur Verfügung stellen.

Wir freuen uns auf Sie!

– das Team der Bäckerei Behnecke